Focaccia morbida al cioccolato

Name: Focaccia morbida al cioccolato
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 6 fette
Ingredients: 100 g di latte intero; 50 g di zucchero; 100 g acqua; 3 g di lievito di birra disidratato; 250 g di farina tipo 00; 40 g di cacao amaro in polvere; 10 g di olio di oliva; 60 g di gocce di cioccolato; 5 g di sale