Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gwinganna biryani (TM6)
Prep. 20min
Total 25 h 20min
4 portioner
Ingredients
-
azukibønner, tørrede (se tip)50 g
-
kikærter, tørrede50 g
-
vand plus ekstra til iblødsætning1400 g
-
brune basmatiris200 g
-
vand til iblødsætning
-
søde kartofler skåret i stykker (1 cm)100 g
-
græskar skrællet (se tip), skåret i stykker (1 cm)100 g
-
blomkålsbuketter60 g
-
gulerod skåret i stykker (1 cm)1
-
grønne bønner, friske trimmede og skåret i stykker60 g
-
courgette trimmet og skåret i stykker (1 cm)1
-
løg (ca. 100 g), skåret i kvarte1
-
fed hvidløg2
-
rød chili, lang trimmet og skåret i halve1
-
ingefær25 g
-
kokosolie45 g
-
gurkemeje, stødt2 tsk
-
spidskommenfrø2 tsk
-
korianderfrø2 tsk
-
bukkehornfrø1 tsk
-
sennepsfrø1 tsk
-
grøntsagsbouillon (se tip)3 tsk
-
citronsaft, friskpresset til servering
-
rosiner til servering1 spsk
-
cashewnødder, rå til servering1 spsk
-
koriander, frisk kun blade, groft hakket, til pynt
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
62.6 mg
Protein
13 g
Calories
1994 kJ /
476.6 kcal
Fat
15.6 g
Fiber
9.3 g
Saturated fat
10.5 g
Carbohydrates
74.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mindre spild, mere mad med Thermomix®
14 Recipes
International
International