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Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)
Prep. 30min
Total 50min
6 porzioni
Ingredients
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10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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500 g di acqua
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800 g di cimette di cavolfiore
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2 uova
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acqua q.b. fino alla tacca indicante 1 l
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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80 g di burro a tocchetti + q.b.
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3 acciughe sott'olio sgocciolate
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20 g di succo di limone
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
270 mg
Protein
12.6 g
Calories
924.8 kJ /
221 kcal
Fat
16.9 g
Fiber
4.2 g
Saturated fat
7 g
Carbohydrates
5.4 g
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