Salsa cremosa alle cipolle (vegan)
TM6

Salsa cremosa alle cipolle (vegan)

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Ingredients

  • 100 g di anacardi non salati, sgusciati

Cipolle insaporite

  • 20 g di olio extravergine di oliva
    or 20 g di olio di oliva
  • 400 - 500 g di cipolle dorate a fette (1 cm)
    or 400 - 500 g di cipolle rosse a fette (1 cm)
  • 30 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale

Terminare la preparazione

  • 450 g di fagioli cannellini in scatola, scolati e sciacquati
  • 120 g di acqua
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 30 g di aceto di mele (optional)
  • ½ - 1 cucchiaino di paprika dolce
  • ½ cucchiaino di sale

Nutrition
per 1 porzione
Calories
863.7 kJ / 206.5 kcal
Protein
7.8 g
Carbohydrates
19.2 g
Fat
11.5 g
Saturated fat
0.5 g
Fiber
4.9 g
Sodium
759.8 mg

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