Mực hấp kiểu Thái, canh chua cá, rau ăn kèm

Name: Mực hấp kiểu Thái, canh chua cá, rau ăn kèm
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 khẩu phần
Ingredients: 250 gam cá basa; 1 thìa canh nước mắm; 1 thìa cà phê bột nêm nấm; 500 gam mực tươi; 10 gam gừng tươi; 3 - 4 cái lá chanh thái tươi; 30 gam đường thốt nốt; 1 quả ớt cay; 1 củ sả tươi; ½ quả chanh xanh; 15 gam rễ mùi ta; 1200 nước; 2 quả cà chua; ½ quả dứa; hành lá; mùi tàu; rau thơm