Mini kerstboompjes

Name: Mini kerstboompjes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porties
Ingredients: 100 g pure chocolade; 150 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk); 3 eieren; 150 g suiker; 300 g bloem; 30 g cacaopoeder; 1 el bakpoeder; 1 tl bicarbonaat van sodium; 1 snuifje zout; 270 g melk; 80 g suiker; 250 g roomkaas; 150 g mascarpone; 80 g room, min. 30% vet; 1 tl vanille-extract, natuurlijk; 30 g voedingskleurstof; 1 tl eetbare decoratie