Rotolo ai piselli
TM6

Rotolo ai piselli

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Ingredients

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 120 g di formaggio fresco spalmabile
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 2700 g di acqua
  • 200 g di piselli freschi o surgelati
  • 3 uova
  • 20 g di latte
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 4 fette di prosciutto cotto

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1121.8 kJ / 268 kcal
Protein
14.8 g
Carbohydrates
3.8 g
Fat
21.7 g
Saturated fat
9.5 g
Fiber
3.4 g
Sodium
656.8 mg

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