Torta pere e zenzero (TM6)
TM6

Torta pere e zenzero (TM6)

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Ingredients

  • 400 g di pere a metà, sbucciate, senza torsolo e tagliate e metà
  • 20 g di zenzero, radice fresca a pezzi (2 mm)
  • 2 uova
  • 120 g di zucchero
  • 250 g di yogurt greco bianco
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
  • 70 g di olio di semi di mais
  • 220 g di farina tipo 00
  • 10 g di lievito in polvere per dolci
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 20 g di zucchero a velo

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1076.1 kJ / 257.2 kcal
Protein
5.9 g
Carbohydrates
40.4 g
Fat
8.2 g
Saturated fat
0.8 g
Fiber
1.9 g
Sodium
119.7 mg

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