Meleg karamelles fűszeres Martini

Name: Meleg karamelles fűszeres Martini
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 adag
Ingredients: 1 csipet kardamom, őrölt; ¾ tk szerecsendió, őrölt; ¾ tk szegfűszeg, őrölt; 1 ek fahéj, őrölt; 1 ½ tk gyömbér, szárított, őrölt; 200 g nyers nádcukor; 2 csipet szódabikarbóna; 2 csipet só; 240 g víz; 85 g víz; 45 g rum; 2 tk Ouzo; 1 ½ tk citromlé; koktél cseresznye