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Fèves au lard au sirop d'érable
Prep. 10min
Total 31 h 5min
6 portions
Ingredients
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400 g de haricots blancs secs de type Navy (voir Conseil)
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eau bouillante pour le trempage
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30 g d'huile d'olive vierge extra
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150 g d'oignons jaunes coupés en morceaux
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150 g de bacon fumé coupé en morceaux (env. 1 cm/¼ po)
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60 g de sirop d'érable (voir Conseil)
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40 g de mélasse
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100 g de ketchup aux tomates
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30 g de fond de légumes (voir Conseil)
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1 c. à thé de moutarde sèche
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600 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1205.1 mg
Protein
19.5 g
Calories
1669.1 kJ /
397.4 kcal
Fat
16.1 g
Fiber
15.1 g
Saturated fat
5.3 g
Carbohydrates
34.9 g