Skip to main content Search
Arany cékla gazpacho

Arany cékla gazpacho
No ratings
Prep. 10min
Total 50min
4 adag
Sign up for free

Ingredients

  • víz
    1130 g
  • arany cékla, nyers megtisztítva és felvágva
    1130 g
  • sárga kaliforniai paprika
    85 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • mogyoróhagyma
    15 g
  • sherry ecet pl. spanyol Oloroso, cava
    15 g
    15 g fehér borecet
  • extraszűz olívaolaj pl. Colavita, Pompeian, plusz a kiszolgáláshoz
    110 g
  • só ízlés szerint
    1 ½ tk
  • feketebors, őrölt
    ½ tk
  • víz a kívánt sűrűség szerint
    370 - 400 g
  • manchego sajt ízlés szerint
    110 g
  • petrezselyem levél díszítéshez
  • pirított kenyérkockák tálaláshoz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Sodium 1417 mg
Protein 11.1 g
Calories 2051.6 kJ / 490.3 kcal
Fat 37.2 g
Fiber 8.4 g
Saturated fat 9.8 g
Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tavaszi ízek 10 Recipes
International

You might also like...