Poulet tandoori

Name: Poulet tandoori
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g de yaourt nature; 4 c. à soupe rases d'épices tandoori; ½ c. à café de sel; 700 g de blancs de poulet; 70 g d'échalotes; 40 g d'huile d'olive; 1 c. à soupe d'épices tandoori; 600 g de tomates; 250 g de riz; 800 g d'eau; 1 c. à café de sel; 1 c. à soupe de concentré de tomate; 1 bouquet de coriandre fraîche