Biff Madras

Biff Madras

5.0 3 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 portioner

Ingredients

färsk ingefära skalad, i runda skivor (2 mm)
10 g
vitlöksklyftor
2
lök delad i kvartar
100 g
vegetabilisk olja plus 2 msk
20 g
grytbitar av nötkött tärnad (2 cm)
600 g
madras currypasta
2 matskedar
tomatpuré
50 g
vatten eller tillräckligt för att täcka kött
300 g
köttbuljongtärning (för 0,5 l) smulad
½
½ tesked köttbuljongpasta, smulad
citronsaft
2 matskedar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 298.9 mg

Protein 22.5 g

Calories 982.1 kJ / 234.7 kcal

Fat 14.5 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 2.7 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Smaker från Indien 12 Recipes
International

You might also like...