Krämig kycklingcurry i kokosmjölk

Krämig kycklingcurry i kokosmjölk

No ratings

Prep. 20min

Total 30min

6 portioner

Ingredients

blomkål i buketter (ca 4 cm)
700 g
olivolja
2 teskedar
gul lök (ca 180 g), i kvartar
1
garlic paste (se tips)
1 tesked
ginger paste (se tips)
1 ½ teskedar
grön chili, färsk i halvor (valfritt), plus extra skivad för garnering
1 - 2
tandooripasta (se tips)
90 g
tomatpuré
30 g
vatten
100 g
malen mandel (se tips)
20 g
kycklinglår, skinn- och benfria i bitar (ca 3 cm)
500 g
salt
1 tesked
kokosgrädde
90 g
färsk koriander endast blad, i bitar, för garnering
6 kvistar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 689.1 mg

Protein 19.7 g

Calories 1368.8 kJ / 325.8 kcal

Fat 22 g

Fiber 7.4 g

Saturated fat 6.6 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Smaker från Indien 12 Recipes
International

You might also like...