Search
Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch

Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch
4.7 32 ratings
Prep. 15min
Total 25min
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Olivenöl
    45 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Rindfleisch in Streifen (ca. 1 x 4 cm), trocken getupft
    250 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Butter
    20 g
  • Äpfel in Würfeln (1 cm)
    200 g
  • Wasser
    50 g
  • Brokkoliröschen (ca. 2-3 cm)
    250 - 300 g
  • Mandelstifte
    40 g
  • Apfelessig
    20 g
  • Senf
    15 g
  • Honig
    1 TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 650 kcal / 2720 kJ
Protein 18 g
Fat 58 g
Carbohydrates 16 g
Fiber 4.7 g
Saturated fat 9 g
Sodium 699 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Jetzt wird’s heiss! 35 Recipes
Germany