Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

Name: Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 800 g de boisson végétale au soja; 60 g de kimchi; 60 - 80 g de pâte de piment rouge gochujang; 2 c. à café de cube de bouillon de légumes; 50 g de sauce de soja; 30 g de vinaigre de riz; 30 g de sucre roux; 2 gousses d'ail; ¼ c. à café de sel; ¼ c. à café de poivre blanc moulu; glaçons; 100 g de concombre; 200 g de nouilles ramen fraîches; huile de sésame; graines de sésame; ciboule