Barres Nanaimo
TM6

Barres Nanaimo

4.4 (5 ratings)

Ingredients

  • beurre non salé, pour beurrer

Base en biscuit

  • 100 g d'amandes entières, crues
  • 100 g de biscuits Graham
  • 85 g de beurre non salé, en morceaux
  • 100 g de noix de coco râpée, non sucrée
  • 45 g de sucre
  • 30 g de cacao en poudre
  • ¼ c. à thé de sel
  • 1 œuf de gros calibre

Garniture

  • 60 g de beurre non salé, en morceaux
  • 400 g de lait entier
  • 70 g de sucre
  • 45 g de fécule de maïs
  • 6 jaunes d'œufs, de gros calibre
  • 2 c. à thé d'extrait naturel de vanille ou pâte de gousse de vanille

Couverture de chocolat

  • 285 g de pépites de chocolat noir ou au lait
  • 100 g de beurre non salé, en morceaux

Nutrition
per 1 portion
Calories
2252.3 kJ / 538.3 kcal
Protein
8.6 g
Carbohydrates
37 g
Fat
41.2 g
Saturated fat
23 g
Fiber
6.4 g
Sodium
124.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r819143