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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
Prep. 25min
Total 45min
4 Portionen
Ingredients
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Hartkäse in Stücken (2-3 cm)200 g
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Wurzelgemüse geschält, in Stücken (siehe Tipp)150 g
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Zwiebeln halbiert150 g
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten110 g
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Schwarzbrot ca. 2-3 Tage alt400 g
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Muskat, gemahlen2 Prisen
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Eier (Größe M)2
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Wasser500 g
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gemischte frische Kräuter Blättchen abgezupft1 Bund
Nutrition per 1 Portion
Calories
758 kcal /
3172 kJ
Protein
29 g
Fat
46 g
Carbohydrates
60 g
Fiber
7 g
Saturated fat
26 g
Sodium
1481 mg
