Ψωμί χωρίς γλουτένη

Name: Ψωμί χωρίς γλουτένη
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο χωρίς γλουτένη; 15 γρ. φρέσκια μαγιά; 370 γρ. γάλα; 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι; 50 γρ. βούτυρο