Purée de chou-fleur
TM6

Purée de chou-fleur

4.0 (6 ratings)

Ingredients

  • 30 g de parmesan, en morceaux
  • 680 g de bouquets de chou-fleur
  • 2 gousses d'ail
  • 45 g d'eau
  • ½ c. à thé de sel, selon le goût
  • 1 pincée de poivre noir moulu, selon le goût
  • 1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
  • ciboulette fraîche ciselée, pour garnir

Nutrition
per 1 portion
Calories
434.9 kJ / 104 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
9.3 g
Fat
5.7 g
Saturated fat
3.2 g
Fiber
3.5 g
Sodium
445.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r820950