蔬食擔擔麵

Name: 蔬食擔擔麵
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 1630 克 水; 200 克 蘑菇; 30 克 油; 6 克 蒜頭; 40 克 榨菜; 30 克 紹興酒; 10 克 糖; 15 克 醬油; 25 克 白芝麻醬; 50 克 辣油和辣渣; 20 克 辣豆瓣醬; 200 克 細麵條