Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollo
- 500 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a pezzetti
- 2 cucchiai di paprika dolce
- 1 cucchiaino di garam masala
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 140 g di yogurt naturale non zuccherato
- ½ cucchiaino di sale
Salsa
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di cipolla, in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 2 semi di cardamomo
- 300 g di pomodoro, a pezzi
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di garam masala
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 250 g di panna da cucina
- 1 cucchiaio di mandorle pelate
- 1 cucchiaino di zucchero
- 200 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di pasta corta a piacere
- coriandolo fresco q.b. per guarnire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2790 kJ / 667 kcal
- Protein
- 43.6 g
- Carbohydrates
- 73.3 g
- Fat
- 24.4 g
- Saturated fat
- 11 g
- Fiber
- 6.9 g
- Sodium
- 566.4 mg
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