Devices & Accessories
Spaghetti med pesto og bagt græskar
Prep. 20min
Total 50min
4 portioner
Ingredients
-
fed hvidløg6
-
ekstra jomfruolivenolie50 g
-
græskar skåret i stykker (2-3 cm)400 - 450 g
-
parmesanost50 g
-
citron kun juice1
-
havsalt
-
basilikumblad40 g
-
babyspinat, frisk100 g
-
sort peber, stødt
-
vand1500 g
-
asparges trimmet og skåret i tre1 bundt
-
cherrytomat skåret i halve200 g
-
spaghetti (fuldkorn eller spelt)220 g
-
valnødder, uden skal (ca. 40 g), groft hakket1 - 2 spsk
-
rucola (ca. 60 g), til servering
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
282 mg
Protein
18 g
Calories
2098 kJ /
500 kcal
Fat
25 g
Fiber
12 g
Saturated fat
5 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sam Wood
16 Recipes
International
International