Soupe au chou (caldo verde)
TM6

Soupe au chou (caldo verde)

4.6 (8 ratings)

Ingredients

  • 200 g de chou cavalier, en morceaux
    or 200 g de chou vert, en morceaux
  • 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 200 g d'oignons, coupés en huit
  • 2 gousses d'ail
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g de saucisse fumée au paprika (chouriço), en fines rondelles
    or 100 g de saucisse de porc fumée en fines rondelles
  • 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
810.8 kJ / 193.8 kcal
Protein
7.2 g
Carbohydrates
16.2 g
Fat
11.8 g
Saturated fat
3.1 g
Fiber
3.2 g
Sodium
620.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r829206