Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Oreja a la madrileña (Madrid)
Prep. 10min
Total 1 h 10min
6 raciones
Ingredients
-
de agua500 g
-
de oreja de cerdo cocida y adobada1000 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en cuartos300 g
-
de tomate triturado en conserva150 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita colmada
-
de pulpa de pimiento choricero1 cucharadita colmada
-
guindilla roja seca1
Nutrition per 1 ración
Calories
344 kcal /
1438 kJ
Protein
23.08 g
Fat
25.86 g
Carbohydrates
4.76 g
Fiber
1.21 g
