Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

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Prep. 25min
Total 1 h 45min
8 Stück

Ingredients

  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    170 g
  • Zucker
    40 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Butter
    40 g
  • Ei
    1
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    450 g
  • Salz
    1 TL
  • Eiweiß
    1
  • Sesam (optional) zum Bestreuen

Nutrition per 1 Stück

Calories 274 kcal / 1148 kJ
Protein 8 g
Fat 5 g
Carbohydrates 47 g
Fiber 1.9 g

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