Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc
TM6 TM5 TM31

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

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Ingredients

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 citron vert non traité, zeste et jus
  • 100 g de sucre en poudre
  • 500 g de fromage blanc, 0% m.g., et un peu pour la finition
  • 1 orange non traitée, zester la moitié de l'orange et presser l'orange entière
  • 400 g de pommes à couteau, épluchées, épépinées et coupées en morceaux

Nutrition
per 1 portion
Calories
693 kJ / 163 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
30.7 g
Fat
0.3 g

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