Soufflés à la faisselle
TM6 TM5 TM31

Soufflés à la faisselle

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Ingredients

La veille

  • 500 g de faisselle

Le jour même

  • 5 g de beurre, pour les ramequins
  • 200 g de sucre en poudre, et un peu pour les ramequins
  • le zeste d'une orange non traitée, sans le ziste
  • 6 œufs, blancs et jaunes séparés

Nutrition
per 1 portion
Calories
1274 kJ / 303 kcal
Protein
10.2 g
Carbohydrates
39.2 g
Fat
11.8 g

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