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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
Prep. 35min
Total 1 h 10min
4 Portionen
Ingredients
Radieschensalsa
-
Radieschen geputzt (ca. 160 g)1 Bund
-
rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
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Senf10 g
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Weißweinessig25 g
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Olivenöl35 g
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Kapern, eingelegt abgetropft15 g
Brokkolibratlinge
-
Wasser460 g
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Brokkoli in Röschen500 g
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Mandeln70 g
-
Sojamehl vollfett, als Ei-Ersatz (z.B. von Hensel)30 g
-
Paniermehl vegan20 g
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Haferflocken zart30 g
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Salz1 gestr. TL
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Pfeffer¼ TL
-
Öl zum Braten
Nutrition per 1 Portion
Calories
374 kcal /
1565 kJ
Protein
14 g
Fat
27 g
Carbohydrates
15 g
Fiber
9.2 g
