Kung Pao-kylling

Name: Kung Pao-kylling
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 500 g kyllingelår, uden skind og ben; 15 g soyasauce, light; 10 g risvin, shaoxing; 5 g sort riseddike; 30 g vand; 5 g sukker; 10 g soyasauce, mørk; &frac18; tsk Sichuan peberkorn; 20 g olie; 1 fed hvidløg; 20 g ingefær; 3 - 5 chili, tørret; 30 g peanuts, usaltede; 2 forårsløg