Summer Coleslaw

Name: Summer Coleslaw
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 portion
Ingredients: 115 g de chou rouge; 225 g de chou vert; 30 g de carotte; 60 g de poivron rouge; 60 g de poivron vert; 85 g de mayonnaise; 30 g de moutarde; 30 g de vinaigre de cidre de pomme; 2 c. à soupe de sucre; 1 c. à thé céleri; 1 c. à thé d'oignon en poudre; 1 c. à thé d'ail en poudre; ½ c. à thé de sel