Kurczak w sosie orzechowym z makaronem

Name: Kurczak w sosie orzechowym z makaronem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1350 g wody; 25 g oleju; 1 ¼ łyżeczki soli; 300 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości; 100 g marchewki; 150 g różyczek brokułu; 270 g makaronu, suchego; 1 ząbek czosnku; 100 g masła orzechowego; 10 g cukru; 30 g sosu sojowego; 10 g oleju sezamowego; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem; orzeszki ziemne, prażone, solone