Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
TM6 TM5

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

( No ratings )

Ingredients

  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • 125 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
  • 50 γρ. φρέσκο κόλιανδρο τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
  • 70 γρ. φρέσκο μαϊντανό τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
  • 2 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 225 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 55 γρ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.γλ. κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
  • 2 κ.γλ. αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 κοτόπουλο (1800-2000γρ.), καθαρισμένο
  • 1 - 2 λεμόνια σε φέτες

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
576 kcal / 2764.8 kJ
Protein
35 g
Fat
10 g
Carbohydrates
7 g
Fiber
2 g
Saturated fat
10 g
Sodium
530 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes