Skip to main content Search
Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu
No ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • vand
    1600 g
  • kombu (7-10 cm)
    1 stykke
  • shiitake svampe, tørrede (ca. 20 g), skåret i skiver
    5
  • ingefær skrællet og skåret i tynde skiver
    3 cm
  • fed hvidløg delt i to
    1
  • wakame tangflager, tørrede (se tips)
    2 spsk
  • gulerod skrællet og delt i tændstikker eller "spaghetti" (se tips)
    100 g
  • radiser skrællet og delt i tændstikker eller "spaghetti" (se tips)
    150 g
  • tofu, fast delt i tern (2 cm) (se tip)
    200 g
  • blandede grøntsager valgfri, asiatiske og skåret i stykker (3 cm)
    200 g
  • misopasta
    2 spsk
  • soyasauce
    1 spsk
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    2 tsk
  • salt efter smag
    1 tsk
  • sesamfrø
    2 spsk
  • koriander, frisk kun blade
    3 kviste
  • forårsløg skåret i tynde skiver
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1484 mg
Protein 9 g
Calories 622 kJ / 148 kcal
Fat 9 g
Fiber 6 g
Saturated fat 1 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegetarisk køkken 43 Recipes
International

You might also like...