Devices & Accessories
Antep Fıstıklı Macaron
Prep. 1 h 30min
Total 2 h 30min
30 adet
Ingredients
Antep Fıstıklı Ganaj
-
Antep fıstığı kabuksuz, soyulmuş50 g
-
beyaz çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)140 g
-
krema, %35 yağ70 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş70 g
-
badem özü, doğal (optional)2 damla
Macaron Kabukları
-
soyulmuş badem (bk. Öneriler)80 g
-
100 g pudra şekeri, (bk. Öneriler)pudra şekeri (bk. Öneriler)100 g
-
sirke karıştırma kabı ve çırpma telinde kalan yağları çıkarmak için
-
yumurtanın akı100 g
-
toz şeker100 g
-
gıda boyası ( su bazlı) jel, yeşil (bk. Öneriler)2 damla
-
gıda boyası ( su bazlı) jel, sarı½ damla
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 adet
Sodium
18 mg
Protein
1.6 g
Calories
430.5 kJ /
102.9 kcal
Fat
6.4 g
Fiber
0.4 g
Saturated fat
2.8 g
Carbohydrates
10.5 g