Tortellini-Spinat-Auflauf

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Prep. 20min
Total 1 h
4 Portionen

Ingredients

  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Gouda in Stücken (2-3 cm)
    200 g
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • passierte Tomaten
    500 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Oregano, getrocknet nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Tortellini, frisch z. B. mit Fleischfüllung
    800 g
  • Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt
    500 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 824 kcal / 3469 kJ
Protein 33 g
Fat 45 g
Carbohydrates 70 g
Fiber 3.8 g

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