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Cacio e pepe
Prep. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
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15 - 20 grani di pepe nero
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200 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
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1500 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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320 g di spaghetti
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pepe nero macinato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1318.6 mg
Protein
26.4 g
Calories
2065.2 kJ /
493.6 kcal
Fat
14.7 g
Fiber
2.9 g
Saturated fat
8.8 g
Carbohydrates
62.4 g