Faschierte Bällchen in Tomatensauce

Name: Faschierte Bällchen in Tomatensauce
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portion
Ingredients: 40 g Brot; 80 g Milch; 5 g Petersilie, frisch; 400 g Faschiertes (vom Rind); 2 Eier (Größe M); ½ TL Salz; 1 Prise Pfeffer, gemahlen; 20 g Öl; 1 Knoblauchzehe; 200 g Zwiebel; 600 g stückige Tomaten, aus der Dose; 50 g Wasser; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer, gemahlen