Crêpes fourrées jambon-fromage

Name: Crêpes fourrées jambon-fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 100 g de gruyère; 40 g de beurre; 50 g de farine; 500 g de lait; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 1 pincée de noix de muscade en poudre; 4 tranches de jambon blanc; 8 crêpes