Empanadas au thon, tomates et poivron

Name: Empanadas au thon, tomates et poivron
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 150 g de farine de blé complet; 30 g de beurre; 1 jaune d'œuf; 76 g de lait; 1 c. à café de sel; 1 oignon; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 1 poivron rouge; 2 c. à soupe de concentré de tomate; du poivre moulu; 140 g de thon en boîte au naturel; 1 œuf