Devices & Accessories
Pad Thái
Prep. 15min
Total 45min
6 khẩu phần
Ingredients
-
lạc rang không muối60 gam
-
bánh phở loại làm Pad Thái300 gam
-
quả trứng gà3
-
nước500 gam
-
gừng tươi gọt vỏ, cắt lát (2 mm)10 gam
-
nhánh tỏi2 - 3
-
quả ớt đỏ tươi cắt lát20 - 30 gam
-
dầu lạc30 gam
-
tôm sú tươi, bóc vỏ tươi hoặc đông lạnh, rã đông450 - 500 gam
-
đường mía thô50 gam
-
nước tương30 gam
-
nước mắm50 gam
-
puree cà chua10 gam
-
quả chanh xanh lấy nước cốt½
-
giá đỗ100 gam
-
rau mùi tươi chỉ lấy phần lá, để trang trí
-
quả chanh xanh cắt làm tư, để trang trí2
Difficulty
medium
Nutrition per 1 khẩu phần
Sodium
1462.8 mg
Protein
23 g
Calories
1790.1 kJ /
427.9 kcal
Fat
13.1 g
Fiber
2.9 g
Saturated fat
2.3 g
Carbohydrates
55.7 g