Bánh Brownie Socola và Caramen Muối

Name: Bánh Brownie Socola và Caramen Muối
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12 lát
Ingredients: bơ nhạt hoặc bơ mặn; 60 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn; 250 gam đường cát; 8 quả trứng gà; 170 gam bột mì đa dụng; 10 gam bột nở; 80 gam bột ca cao không đường; 2 nhúm muối; 100 gam nước đường caramen; 100 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn; 1 thìa cà phê muối biển; 680 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo