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Poke bowl thon, mangue et riz basmati complet
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
1 gousse d'ail
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20 g de gingembre en morceaux
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100 g de sauce de soja japonaise
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400 g de thon très frais en dés de 1 cm
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300 g de carottes en morceaux de 2 cm
-
300 g de riz basmati complet
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800 g d'eau
-
150 g de petits pois frais ou surgelés
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300 g de courgettes en rondelles d'1 cm
-
1 mangue mûre en morceaux
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2 oignons verts, émincés
-
gomasio pour la finition
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coriandre fraîche pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1672.4 mg
Protein
32.2 g
Calories
2329 kJ /
556.7 kcal
Fat
2.4 g
Fiber
9.8 g
Saturated fat
0.5 g
Carbohydrates
103 g
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