Risotto aux crevettes et aux petits pois

Name: Risotto aux crevettes et aux petits pois
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oignon; 30 g de beurre; 50 g de vin blanc; 700 g d'eau; 250 g de riz long; 1 c. à café bombée concentré de tomate; du sel; du poivre moulu; 150 g de petits pois frais; 300 g de crevettes cuites, décortiquées; 50 g de crème végétale; persil frais