Gà Kho Sả Ớt

Name: Gà Kho Sả Ớt
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 500 gam thịt má đùi gà, có xương, để nguyên da; 2 gam muối; 2 gam bột nêm; 5 gam đường vàng; 15 gam nước mắm; 1 nhúm bột tiêu; 20 gam cây sả; 10 gam hành khô; 5 gam nghệ tươi; 3 gam gừng tươi; 5 gam ớt tươi; 2 gam ớt bột; 15 gam dầu ăn; 30 gam nước dừa; 70 gam nước