Bánh Mì Sữa Hokkaido

No ratings
Prep. 10min
Total 2 h 35min
12 lát

Ingredients

  • bột mì dai (bột mì giàu protein)
    310 gam
  • sữa bò để thật lạnh (xem mẹo nhỏ)
    230 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    1
  • đường
    30 gam
  • muối
    ½ thìa cà phê
  • sữa bột
    10 gam
  • men nở khô
    1 thìa cà phê
  • bơ nhạt để mềm
    25 gam
  • nước để thật lạnh, để rắc lên mặt bột trước khi nướng bánh
    một chút

Difficulty

easy


Nutrition per 1 lát

Sodium 111.3 mg
Protein 4.3 g
Calories 581 kJ / 138.9 kcal
Fat 3.3 g
Fiber 0.7 g
Saturated fat 1.8 g
Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...