Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bánh Mì Men Sữa Chua
Prep. 20min
Total 3 h
15 lát
Ingredients
-
nước240 gam
-
men nở tươi (10 g)¼ khối
-
bột mì dai lấy thêm để rắc350 gam
-
bột lúa mạch đen150 gam
-
muối2 thìa cà phê
-
sữa chua nguyên chất100 gam
-
mật ong1 thìa cà phê
-
bột mạch nha1 thìa cà phê
-
giấm balsamic trắng2 thìa canh
-
dầu ăn để chống dính
Difficulty
easy
Nutrition per 1 lát
Protein
4 g
Calories
540 kJ /
129 kcal
Fat
0 g
Fiber
1.7 g
Carbohydrates
26 g
