Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thịt Đông
Prep. 15min
Total 1 h 45min
16 khẩu phần
Ingredients
-
nước để chần thịt1200 gam
-
thịt chân giò heo, không xương cắt khối 2 cm500 - 600 gam
-
da heo200 gam
-
hành khô20 gam
-
tỏi10 gam
-
dầu ăn20 gam
-
bột nêm5 gam
-
bột tiêu2 gam
-
muối2 gam
-
nước mắm20 gam
-
nước1000 gam
-
hạt tiêu đen (tiêu sọ)2 gam
-
nấm hương khô (khoảng 4 cái), ngâm nở, rửa sạch, cắt đôi15 gam
-
mộc nhĩ ngâm nở, cắt miếng vuông 2 cm10 - 15 gam
Difficulty
easy
Nutrition per 1 khẩu phần
Sodium
176.3 mg
Protein
9.7 g
Calories
466.2 kJ /
111.4 kcal
Fat
7.3 g
Fiber
0.8 g
Saturated fat
2.1 g
Carbohydrates
1.9 g
