Há Cảo Tam Vị

Name: Há Cảo Tam Vị
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 180 gam bột mì; 120 gam bột lúa mạch đen; 150 gam nước; 3 gam muối; 160 gam mộc nhĩ tươi; 200 gam tôm tươi bóc vỏ; 300 gam thịt lợn xay; 15 gam dầu mè; 5 gam muối; 20 gam rượu Thiệu Hưng; 1 gam bột tiêu trắng; 10 gam nước tương loãng; 1 gam đường; 20 gam hành lá