Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

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Prep. 10min
Total 20min
6 Portionen

Ingredients

  • Salatgurken streifig geschält, in Stücken (5 cm)
    600 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • frische Dille Spitzen abgezupft
    5 Zweiglein
  • Sauerrahm
    150 g
  • Crème fraîche
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    1 Msp.
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    ½ EL
  • schwarze Oliven zum Dekorieren
    8 Stück
  • natives Olivenöl extra zum Dekorieren
    2 EL

Nutrition per 1 Portion

Calories 123 kcal / 515 kJ
Protein 2 g
Fat 11 g
Carbohydrates 5 g
Fiber 0.6 g
Saturated fat 5 g
Sodium 226 mg

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